Foursquare Magisterium 16 Years Old

Rum z serii Exceptional Cask Selection (Mark XXVI), blend trzech 16-letnich rumów z destylarni Foursquare, starzonych w beczkach po bourbonie i oloroso sherry.

Ciekawostka geograficzna: Barbados, znany jako kolebka rumu, oferuje tropikalny klimat, który przyspiesza starzenie, nadając rumom Foursquare intensywny charakter. Nazwa: „Magisterium” oznacza mistrzostwo, odnosząc się do kunsztu Master Blendera Richarda Seale’a w tworzeniu tego rumu.

Aromat: Karmelizowana skórka pomarańczowa, kokos, wanilia, tytoń, sherry.

Smak: Ciemna czekolada, karmel, suszone owoce (śliwki, rodzynki), orzechy, przyprawy.

Finisz: Długi, wytrawny, z nutami dębu, ciemnej czekolady i przypraw.

Ciekawostka kulinarna: Komponuje się z deserami z gorzkiej czekolady, wędzonymi mięsami lub serami pleśniowymi, które podkreślają jego głębokie, sherry nuty.